Center IRIS

Center za izobraževanje, rehabilitacijo, inkluzijo in svetovanje za slepe in slabovidne Ljubljana

JEDILNIK 22. 2. – 26. 2. 2021

Vrtec

PONEDELJEK

  • zajtrk: bio prosena kaša s slivami na mleku (L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: milijonska juha (Gp,J), zelenjavna rižota iz treh žit (Gpi,Gj), riban sir (L), mešana solata
  • malica: riževe ploščice, sadje

TOREK

  • zajtrk: bio ovseni kruh (Gp), korenčkov namaz (L), čaj/mleko (L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: goveja juha z ribano kašo (Gp,J,Z), makaroni (Gp), haše omaka, mešana solata
  • malica: grisini plačke (Gp), sadni jogurt (L)

SREDA

  • zajtrk I: bio rižev zdrob na mleku s cimetovim posipom (L)
  • zajtrk II: bio pirin kruh (Gpi), mlečni namaz z zelišči (L), čaj
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: krompirjev golaž z govedino, polnozrnato makovo pecivo (Gp,L,J), pomaranča
  • malica: hrustljave ploščice (Gp), sadje

ČETRTEK

  • zajtrk: bio ajdov kruh (Gp), masleni namaz z medom (L), bela kava (L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: cvetačna juha, pečen piščančji zrezek, korenčkov pire krompir (L), špinača (L), sadje
  • malica: sezamove palčke (Gp,SE), banana

PETEK

  • zajtrk I: pirini kosmiči z jabolkom na mleku (Gpi,L)
  • zajtrk II: kruh s semeni (Gp,SE), sir (L), čaj/mleko (L)
  • malica: sadno-zelenjavna košarica
  • kosilo: zelenjavna juha, njoki (Gp), paradižnikova omaka s skušo (R), mešana solata
  • malica: bio ajdov kruh (Gp), kefir (L)

Nesladkan čaj, voda in jabolka so otrokom na razpolago ves dan. Pri kosilu je učencem na razpolago kruh, spodbujamo pitje vode. Zaradi možnih objektivnih razlogov lahko pride do naknadnih sprememb jedilnika.

Podčrtana živila so BIO oz. ekološkega izvora, integrirane pridelave ali nosijo oznako Izbrana kakovost (s certifikati).

*ŠS – ŠOLSKA SHEMA je ukrep skupne kmetijske politike EU, ki otrokom v osnovni šoli in zavodih za vzgojo in izobraževanje otrok in mladostnikov s posebnimi potrebami zagotavlja brezplačen dodatni obrok sadja in zelenjave ter mleka in mlečnih izdelkov. Obvezni spremljevalni izobraževalni ukrepi povezujejo otroke s kmetijstvom in spodbujajo zdravo prehranjevanje.

Alergeni

S 13. decembrom je vstopila v veljavo nova Evropska uredba EU 1169/2011 glede označevanja alergenov v živilih, to je 14 substanc in izdelkov, ki povzročajo alergije ali preobčutljivost na hrano. Zraven jedi so zapisane črke posameznih alergenov (glej legendo).

Legenda za zapis alergenov v jedilniku

G – žita, ki vsebujejo gluten (p – pšenica, pi – pira, r – rž, j – ječmen, o – oves ali njihove križane vrste
in proizvodi iz njih)

L – mleko in mlečni izdelki, ki vsebujejo laktozo

J – jajca in proizvodi iz jajc

A – arašidi in proizvodi iz njih

S – zrna soje in proizvodi iz nje

O – oreščki (m – mandlji, l – lešniki, o – orehi, io – indijski oreščki, ao – ameriški orehi, bo – brazilski oreščki,
p – pistacija, ma – makadamija ali oq – orehi Queensland) ter proizvodi iz njih

Z – listna zelena in proizvodi iz nje

GO – gorčično seme in proizvodi iz njega

SE – sezamovo seme in proizvodi iz njega

SO2 in SULFITI – v koncentraciji več kot 10 mg/kg ali 10 mg/l glede na skupni SO2

VB – volčji bob

R – ribe, raki in mehkužci ter proizvodi iz njih

Dopuščamo možnost, da jedi vsebujejo tudi sledove posameznih alergenov, ki niso navedeni.

(Skupno 63 obiskov, današnjih obiskov 1)
Dostopnost